История виноградарства и виноделия Молдовы: традиции, легенды и винные туры

История виноградарства Молдовы уходит корнями в глубокую древность и окружена множеством легенд, преданий и народных сказаний. На протяжении веков виноград и вино играли особую роль в жизни молдавского народа, являясь не только источником пропитания и дохода, но и важным культурным символом страны.

Одно из самых известных и красивых преданий связано с обороной молдавской крепости Гродешты во времена турецких завоеваний. Согласно легенде, после долгой и изнурительной осады, когда защитники крепости были на грани поражения и утратили последние силы, произошло настоящее чудо. На помощь осажденным воинам прилетели белокрылые аисты, которые принесли в своих клювах спелые гроздья винограда. Эти плоды подарили людям надежду, восстановили силы и вдохновили их на дальнейшую борьбу. В результате крепость была отстояна, а родная земля — сохранена.

Именно поэтому образ белого аиста с виноградной гроздью стал одним из главных символов молдавского виноделия. Он олицетворяет плодородие, надежду, связь с родной землёй и уважение к вековым традициям.

Виноград в Молдове — больше чем растение

Виноградник в Молдове — это не просто сельскохозяйственная культура, дающая сладкие ягоды и ароматное вино. Это часть национальной идентичности, результат многовекового труда и преемственности поколений. Выращивание винограда здесь давно превратилось в искусство, передающееся от отца к сыну, от мастера к ученику.

Как ремесленник совершенствует своё мастерство на протяжении всей жизни, так и молдавские виноделы из года в год, от урожая к урожаю, стремятся улучшать качество вин, экспериментировать с сортами, технологиями и методами выдержки. Благоприятный климат, плодородные почвы и уникальное географическое положение сделали Молдову одной из наиболее подходящих стран для развития виноградарства и производства высококачественных вин.

Роль виноделия в экономике Молдовы

Виноград и вино являются одним из ключевых продуктов, на которых держится значительная часть экономики Республики Молдова. Виноделие обеспечивает рабочие места, способствует развитию сельских регионов и формирует экспортный потенциал страны. Молдавские вина известны и ценятся далеко за пределами республики, поставляясь в десятки стран мира.

Помимо экономической значимости, виноделие играет важную роль в формировании имиджа Молдовы как винодельческой страны с богатой историей и самобытной культурой.

Винные туры в Молдове

В последние годы в Молдове стремительно растёт популярность винного туризма. Винные туры привлекают как иностранных гостей, так и местных жителей, желающих глубже познакомиться с историей и культурой виноделия.

Туристам предлагается на выбор восемь легендарных винных подвалов, где хранятся уникальные коллекции вин, известные далеко за пределами страны. Эти подземные города вина поражают своими масштабами, архитектурой и богатством собраний. В рамках винных туров гости могут посетить винные погреба, продегустировать лучшие образцы молдавских вин, узнать о процессе производства и почувствовать атмосферу многовековых традиций.

Винные подвалы Молдовы стали неотъемлемой частью туристической инфраструктуры страны и важной точкой притяжения для ценителей вина со всего мира.🔍

Виноделие и регионы Молдавии

Молдову можно разделить на четыре части , которые различаются по природным условиям. Эти различия определяют специализацию винодельческих регионов.

Центральная или Кодровая Зона

 богата лесистыми холмами, в которых прежде скрывались гайдуки, а теперь сосредоточено более половины виноградников страны.

Ландшафт местности скрывает виноградники от зимних морозов и летней засухи. Все это способствует выращиванию белых сортов винограда для производства легких, свежих сортовых вин. В последние годы получили известность купажные (смесь разных сортов) вина, дающие хорошее сочетание свежести и сладости во вкусе, выраженный цветочный аромат.

 В основном здесь возделываются такие сорта винограда, как Фетяска, Совиньон, Рислинг, Траминер розовый, Каберне.

 Здешние красные вина, получаемые из винограда сортов Мерло и Каберне-Совиньон, неоднократно получали высшие награды престижных международных конкурсов.

 В Кодровой зоне находятся знаменитые винные подвалы - Крикова, Милешты и Бранешты, которые растянулись на многие десятки киллометров в выработках камня-ракушечника и имеют идеальные условия для хранения миллионов дал вин и коньяков (1 дал равен 10 литрам).

Cамая богатая коллекция вин Молдовы находится в подвалах Криково. Здесь хранятся вина из знаменитой коллекции Геринга, которые попали в Молдову сразу после войны. Особой гордостью коллекции является единственный в мире образец "Пасхального вина", произведенного в 1902 году фирмой "Mogit David".

Юго-Восточная или Пуркарская зона

протянулась узкой полосой по западному берегу Днестра. Здесь расположен Пуркарский винодельческий центр, прославившийся красными Рошу и Негру.

Климатические условия благоприятствуют выращиванию красных сортов винограда - Мерло, Каберне-Совиньон, Papa Нягре, на основе которых производятся выдержанные вина, отличающиеся полным, слаженым вкусом и богатым букетом с тонами сафьяна, черной смородины, фиалки и благородного дуба.

 В конце XIX века, кстати, пуркарские вина поставлялись для английского королевского двора.

Южная зона

состоит из Буджака и собственно Юга

Эти регионы схожи по засушливости, но различаются почвенно-климатическими условиями. Условия Южной зоны благоприятны для изготовления красных и десертных вин.

Наиболее известными винодельческими центрами этой зоны признаны Комрат, Тараклия, Чумай и Трифешты.

Северная зона

 не имеет значительных промышленных насаждений винограда.

Среди специальных вин можно выделить вина типа Портвейн (Прометеу), типа Мадера (или Лучафэр производится на Оргеевском и Бардарском заводах), типа Херес (Яловенский завод) и типа Марсала (Карпиненский завод).

 На севере Молдовы выращивают преимущественно белые сорта винограда: Алиготе, Пино, Фетяска, Траминер.

Смотреть предложения "Винные экскурсионные программы"

Милештий Мичь — крупнейшие винные погреба в мире и гордость виноделия Молдовы

Милештий Мичь по праву считаются одними из самых впечатляющих винных подземелий не только в Молдове, но и во всём мире. Это уникальный винный комплекс, протяжённость галерей которого достигает около 200 километров, из которых примерно 55 километров активно используются для производства, выдержки и хранения высококачественных молдавских вин.

Главной ценностью Милештий Мичь является легендарная винная коллекция, насчитывающая от 1,5 до 2 миллионов бутылок вина. Именно она была официально занесена в Книгу рекордов Гиннесса как крупнейшая коллекция вин в мире, что сделало винные подвалы Милештий Мичь всемирно известными и признанными.

Уникальное подземное путешествие

Посещение винных погребов Милештий Мичь — это не просто экскурсия, а настоящее подземное приключение. Гости имеют редкую возможность передвигаться по бесконечным винным галереям на электропоезде, автомобиле или даже на велосипедах, что делает тур по-настоящему запоминающимся и необычным. Такое путешествие позволяет в полной мере прочувствовать масштаб подземного города вина и его особую атмосферу.

В подвалах поддерживаются идеальные условия для хранения и выдержки вин. Температура здесь стабильно держится на уровне 12–14 градусов тепла в течение всего года, а влажность воздуха составляет 85–90%. Эти природные параметры создают оптимальную среду для созревания вина и сохранения его вкусовых и ароматических качеств.

Галереи, вошедшие в Книгу рекордов Гиннесса

Подземные галереи Милештий Мичь общей протяжённостью более 200 километров официально внесены в Книгу рекордов Гиннесса как крупнейшее винное хранилище в Европе. Здесь можно увидеть целые улицы, названные в честь винных сортов, и тысячи ниш, заполненных бутылками с выдержанными винами разных годов.

Особое место занимает так называемая «Золотая коллекция», в которую входит около двух миллионов бутылок гармоничных и выдержанных вин. В коллекции представлены редкие образцы, высоко ценимые знатоками и коллекционерами со всего мира.

Экскурсии и семейный формат

Винные погреба Милештий Мичь открыты для туристов круглый год. Экскурсии подходят не только для взрослых, но и для семейного отдыха. Дети до 10 лет могут посещать туры бесплатно, при условии сопровождения взрослыми, что делает комплекс доступным и привлекательным для семей с детьми.

Экскурсионные программы включают знакомство с историей винодельни, процессом производства и хранения вина, а также дегустации для взрослых посетителей. Милештий Мичь являются одной из главных достопримечательностей Молдовы и обязательным пунктом в программе винных туров по стране.

Крикова — жемчужина молдавского виноделия и подземный город вина

Крикова — один из самых известных винных комбинатов Молдовы и настоящий символ национального виноделия. Его знаменитые подземные галереи протянулись более чем на 120 километров, а Национальная коллекция вин делает Крикову уникальным центром хранения и выдержки вина мирового уровня. С момента основания комбината в 1952 году здесь сохраняются вековые традиции виноделия, соединяясь с современными технологиями производства тихих и игристых вин.

Криковские подвалы известны по всему миру своими подземными лабиринтами и эксклюзивными винами, а дегустационные залы позволяют каждому гостю познакомиться с богатством молдавского виноделия.

 Винодельня Пуркарь — легенда молдавского виноделия с 1827 года

Винодельня Пуркарь — одно из старейших и наиболее известных винодельческих хозяйств Молдовы, основанное в 1827 году на землях бывшего Афоно-Заграфского монастыря. С тех пор винодельня стала символом качества, традиций и уникальной атмосферы молдавского виноделия.

Поместье Пуркарь впечатляет не только своими винами, но и архитектурным ансамблем, выполненным в стиле французских винодельческих усадеб. Здесь каждый гость может не только насладиться дегустацией знаменитых вин «Легенда, разлитая в бутылки», но и ощутить атмосферу подлинного винного искусства.

Расположение и природные особенности

Поместье расположено в живописном регионе на юго-востоке Молдовы, всего в 50 км от Черного моря и примерно в 120 км от Кишинева (около 2 часов езды). Такое расположение создает идеальные условия для выращивания винограда и производства высококачественного вина.

Уникальный пуркарский терруар сочетает:

• виноградники на юго-западных и юго-восточных склонах;

• мягкий морской бриз, приносящий свежесть и аромат;

• близость реки Днестр, создающей микро-климат, благоприятный для виноградарства.

Все эти природные условия обеспечивают неповторимый вкус и аромат вин Пуркарь, которые известны и ценятся далеко за пределами Молдовы.

 Château Vartely — современное молдавское виноделие и винный туризм мирового уровня

Château Vartely / «Шато Вартели» — одна из самых известных и современных виноделен Молдовы. Основанная в 1996 году, она быстро завоевала популярность благодаря высокому качеству вина и инновационному подходу к виноградарству и виноделию. Сегодня Château Vartely — это не просто винодельня, а полноценный туристический комплекс, предлагающий экскурсии, дегустации, винные туры и культурное погружение в историю молдавского вина.

История Château Vartely

Создание винодельни Château Vartely стало результатом многолетнего планирования и профессионального подхода к виноградарству. С самого начала команда ставила перед собой цель: сочетать традиции молдавского виноделия с современными технологиями, создавая вина международного уровня.

Строительство современного винзавода и посадка собственных виноградников в Оргееве заняли несколько лет. Первые вина были произведены из урожая 2004 года и сразу получили признание критиков и ценителей. Их высокое качество сделало Château Vartely заметным явлением на внутреннем рынке, а затем открыло двери для экспорта — объем продаж за границу стабильно рос, укрепляя международную репутацию винодельни.

Сегодня Château Vartely — это символ современной молдавской винной культуры, где ценится не только вкус вина, но и подход к его производству, технология выдержки, условия хранения и философия бренда.

Шато Кожушна — молдавская винная классика с богатой историей

ШАТО КОЖУШНА — один из крупнейших производителей и экспортеров вин и дивинов в Республике Молдова. Основанный в 1995 году, холдинг быстро завоевал признание на внутреннем и международном рынке благодаря высокому качеству продукции и соблюдению традиций молдавского виноделия.

Сегодня предприятие объединяет два дочерних направления:

• АО «МИГДАЛ П», специализирующееся на производстве тихих вин;

• ООО «ВОИТИС ДИСТИЛЛЕРИ», основной деятельностью которого является производство и экспорт винных дистиллятов, дивинов и других крепких напитков.

Благодаря такой структуре компания способна полностью контролировать все этапы производства, от выращивания винограда до выдержки и упаковки вина, обеспечивая неизменно высокое качество продукции.

Виноградники и терруар

Шато Кожушна расположено в центральной части Молдовы, в знаменитой зоне Кодр, недалеко от столицы — Кишинёва (всего 15 км). Этот регион отличается уникальными климатическими условиями: мягкие зимы, теплое лето, лесные массивы, которые защищают виноградники от сильных ветров, и плодородные почвы.

Общая площадь виноградников компании превышает 240 гектаров, где выращиваются как европейские, так и молдавские сорта винограда. Особое внимание уделяется традиционным молдавским сортам, таким как:

Подземное царство "Pivniţele din Brăneşti" — лабиринт винных сокровищ Молдовы

Подвалы из Брэнешть расположены в живописной местности на окраине Старого Оргеева, в центральной части Молдовы. Этот уникальный винодельческий комплекс ежегодно привлекает тысячи туристов, профессиональных сомелье и любителей вина со всего мира. История этого места насчитывает более 400 лет, ведь подземелья образовались на месте старого известнякового рудника, использовавшегося для добычи камня ещё в XVI-XVII веках.

Галереи рудника протянулись на 75 километров, из которых 58 километров активно используются для хранения и выдержки вин. Подземелья уходят на 60 метров в глубину, что обеспечивает естественный микроклимат: стабильную температуру 12–14°С и высокую влажность 90–92%, идеально подходящую для выдержки как молодых, так и коллекционных вин.

История и традиции

История винодельни тесно связана с традициями региона Оргеева, который славится качественными сортами винограда. Первые винные подвалы здесь появились благодаря местным мастерам, которые веками создавали идеальные условия для хранения вина.

Современная винодельня была организована с использованием старинных рудничных галерей и включает:

• Подземные склады для коллекционных вин

• Специальные дегустационные залы

• Мастерские для приготовления редких винных напитков

Особое место занимает коллекция вин, которая включает в себя напитки, произведённые по уникальным технологиям, выдержанные десятки лет и обладающие неповторимым вкусом и ароматом.

Vinuri de Comrat — винодельня с историей в сердце Гагаузии

Республика Молдова расположена в юго-восточной части Европы и занимает площадь 33 846 км², из которых 1 476 км² занимают виноградники. Эта небольшая, но чрезвычайно гостеприимная страна известна во всём мире своими богатыми винодельческими традициями, уходящими корнями в несколько столетий. Вино здесь — не просто напиток, а часть культуры, истории и национальной идентичности.

На юге страны, в городе Комрат, столице автономной области Гагаузия, расположена компания Vinuri de Comrat — один из ведущих производителей молдавских вин, славящихся своим качеством и уникальным вкусом.

Исторические корни виноделия в Комрате

История винодельни Vinuri de Comrat уходит в XIX век. В 1895 году министр финансов Российской империи, господин С.Ю. Витте, издал указ о строительстве 14 казенных винных складов на территории Бессарабской губернии для производства столового вина крепостью 40 градусов, которое называлось тогда водкой.

Один из этих винных заводов был построен в Комрате и включал:

Тираспольский винно-коньячный завод KVINT — более 120 лет истории и традиций

Тираспольский винно-коньячный завод KVINT — это символ молдавского виноделия и коньячного производства, предприятие с богатой историей и признанной на международном уровне продукцией. История завода начинается в 1897 году, когда на Вокзальной улице Тирасполя был построен очистной склад для переработки виноматериала, поступавшего от местных сельских жителей. Здесь производили сорокаградусную виноградную водку, которая сразу завоевала популярность благодаря высокому качеству и чистому вкусу.

Спустя несколько десятилетий на KVINT началось производство дивинов — уникальных молдавских дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках. Первые дистилляты были заложены на выдержку в 1938 году, что стало поворотным моментом в истории завода и открыло путь к международному признанию. С тех пор KVINT постепенно развивался, внедрял новые технологии и расширял ассортимент продукции, сохраняя при этом традиционные методы виноделия и коньячного производства.

История и традиции KVINT

KVINT — это не просто завод, это настоящий культурный символ Молдовы. Более 120 лет традиций и мастерства передавались из поколения в поколение. На протяжении всей истории предприятие сочетало современные технологии с вековыми рецептами, создавая уникальные алкогольные напитки: вина, коньяки и дивины, которые высоко ценятся как в Молдове, так и за её пределами.

Особое внимание уделяется терруару и природным условиям: уникальный климат Тирасполя, богатая почва, сложный рельеф и близость к реке Днестр создают идеальные условия для выращивания высококачественного винограда. Эти природные особенности напрямую влияют на вкус и аромат конечного продукта.

KVINT придерживается экологически чистого производства, применяя современные методы переработки винограда и дистилляции, что позволяет сохранять натуральный вкус и аромат напитков.

Винодельня VINIA TRAIAN — качество, традиции и современные технологии

VINIA TRAIAN — одна из ведущих винодельческих компаний Молдовы, расположенная на стратегически выгодном месте на стыке границ Молдовы, Украины и Румынии. Предприятие находится вблизи железнодорожной станции Вулкэнешть (13 км), а также портов Галац (40 км) и Рени (35 км), что обеспечивает удобное логистическое соединение с внутренними и международными рынками.

География и сырьевая зона

VINIA TRAIAN имеет уникальное сырьевое обеспечение благодаря расположению виноградников на склонах Буджакской степи и винодельческого региона Кахул, известных своими благоприятными условиями для выращивания винограда.

• Общая площадь сырьевой зоны — 2000 гектаров виноградников в радиусе 30 км от завода;

• Основные сорта винограда:

  • Красные: Каберне, Мерло, Пино Фран — 35%

  • Белые: Совиньон, Шардоне — 30%

  • Другие сорта: Алиготе, Мускат, Ркацители — 35%

Такая диверсификация сортов позволяет компании производить широкий ассортимент виноматериалов и готовых вин, удовлетворяя запросы как внутреннего, так и международного рынка.

Gogu Winery — семейная страсть к вину и терруару

История Gogu Winery — это более чем 15-летняя история любви к виноделию, преданности делу и стремления к совершенству. Всё началось в 2004 году, когда основатель и главный винодел Илие Гогу, окончив Политехнический университет Молдовы, решил воплотить свою мечту — создавать уникальные вина, которые отражали бы богатство молдавского терруара.

Первые шаги: домашняя винодельня

На заре своей деятельности винодельня располагалась прямо в доме семьи Гогу, где использовалось любительское оборудование и индивидуальные методы ферментации. Основной целью было создание качественных вин, подчеркивающих характер местного винограда и климатические особенности региона Каушаны.

В это время закладывались первые собственные виноградники, а винодел активно учился и совершенствовал мастерство:

• проходил интенсивные курсы и стажировки в Германии и Румынии;

• изучал передовые европейские технологии виноделия;

• экспериментировал с ферментацией и выдержкой вин в дубовых бочках.

Эти усилия быстро дали результат: с 2004 по 2014 годы вина Gogu Winery регулярно завоёвывали золотые медали на национальном конкурсе домашних виноделов «Золотая Бочка».

Крама Мирчешть — винодельня с современным подходом и уникальным терруаром

Крама Мирчешть расположена в одноименном поселке Унгенского района и за относительно короткое время стала яркой эмблемой небольших винодельческих предприятий Молдовы. Несмотря на то, что винодельня существует всего несколько лет, она уже заслужила репутацию места, где традиции виноделия соединяются с инновациями и экспериментами, создавая вина с характером и индивидуальностью.

Исторический контекст и архитектура

Регион, особенно деревня Мирчешть, имеет историческое значение для виноделия Молдовы. Здесь веками выращивали виноград, а местный терруар позволял получать вина насыщенные и сбалансированные.

Винодельня была основана владельцем Аркадием Фошня, который не только заложил основы производства, но и занялся реставрацией соседнего особняка, сохранив его уникальные архитектурные черты, что создало атмосферу традиционной молдавской усадьбы, идеально сочетающейся с современным технологическим оборудованием.

  Винодельня Asconi — традиции и современность молдавского виноделия

Компания «Asconi» — один из крупнейших и самых успешных производителей вин в Молдове. Винодельческий завод расположен в центральной части страны, в селе Пухоя, Яловенский район, в зоне с благоприятными климатическими условиями для выращивания винограда.

Основанная в 1994 году, компания за несколько десятилетий выросла в современное предприятие, которое сочетает традиции молдавского виноделия с инновационными технологиями и современным оборудованием.

Виноградники и терруар

На сегодняшний день Asconi владеет более 375 гектаров собственных виноградников, где выращиваются лучшие европейские сорта винограда, включая:

• Каберне-Совиньон;

• Мерло;

• Шардоне;

• Совиньон Блан.

Виноградники компании расположены в регионе с мягким климатом, плодородными почвами и оптимальным сочетанием солнца и влаги, что позволяет выращивать виноград высочайшего качества. Такой терруар создаёт идеальные условия для производства как классических красных и белых вин, так и уникальных купажей, характерных для молдавской винной школы.

Et Cetera — семейная винодельня в Молдове

Et Cetera — это не просто винодельня, это семейный проект, где любовь к земле, забота о виноградарстве и уважение к традициям превращаются в уникальные вина с неповторимым вкусом и ароматом. В основе философии Et Cetera лежит гармония между человеком и природой, а также поддержка культурных и гастрономических традиций Молдовы.

История винодельни Et Cetera

История Et Cetera началась в 2002 году, когда Александр Лукьянов купил землю в Молдове и назвал имение Et Cetera. Александр — математик по образованию, который после многих лет путешествий по миру решил вернуться на родную землю и посвятить себя виноградарству и виноделию.

В 2003 году были заложены первые виноградники. Александр изучал лучшие практики виноделия, путешествовал по винодельческим странам, дегустировал вина, перенимал опыт у профессионалов, чтобы найти идеальный баланс вкуса и аромата.

В 2006 году к нему присоединился брат Игорь Лукьянов, и с этого момента Et Cetera стала настоящей семейной винодельней. Уже в 2005 году, после первого урожая, вина Et Cetera получили признание экспертов и золотую медаль на местном винодельческом конкурсе, что стало стимулом для дальнейшего развития.

В 2009 году была построена современная винодельня, где технологии сочетаются с традиционными методами производства, позволяя создавать вина уникального вкуса и аромата.

KaraGani Winery — семейная винодельня с гагаузскими корнями

KaraGani Winery — это частная семейная винодельня, основанная в 2006 году семьей Червен в Молдове. Традиции виноделия в семье Червен уходят корнями в гагаузскую культуру — православный тюркоязычный народ, который поселился на территории современной Молдовы в начале XVIII века. Ремесло виноделия передавалось из поколения в поколение, и сегодня супруги Лора и Георге Червен продолжают это многовековое наследие, создавая уникальные вина с неповторимым характером.

История и культурное наследие

Семья Червен не только занимается виноделием, но и активно сохраняет культурные традиции гагаузов. На территории винодельни открыт музей гагаузской культуры, где собраны старинные предметы быта, фотографии родственников, гагаузская мебель, ковры ручной работы, а также сундуки с традиционным свадебным приданым.

Каждый предмет музея рассказывает свою историю, позволяя гостям не только насладиться вином, но и погрузиться в богатое культурное наследие региона.

Виноградники и терруар

Виноградники KaraGani Winery расположены на исторически значимой земле, которая хранит память о великих событиях прошлого:

• Плантации начинаются от Нижнего Траянова вала, построенного в III веке н.э., и продолжаются до памятника Кагульской битвы 1770 года.

• Благоприятный микроклимат региона, плодородные почвы и влияние рек создают уникальные условия для выращивания винограда.

• Виноградники обеспечены современными технологиями, при этом соблюдаются традиции виноделия, передаваемые из поколения в поколение.

Эта историческая и культурная связь земли придает винам неповторимый характер, глубину и аутентичность, отражая дух Гагаузии.

Fautor Winery — семейная винодельня, где вино становится искусством

Fautor Winery — это семейная компания из Молдовы, создающая вина, которые не просто утоляют жажду, но вдохновляют, дарят эмоции и подчеркивают изысканный образ жизни. Для команды Fautor вино — это не просто напиток, это искусство, воплощённое в каждой бутылке.

Название компании происходит от латинского слова Fautor, что означает «создатель». Это отражает философию винодельни: каждый этап работы — от виноградника до готового вина — является процессом творения. Два «F» на фамильном гербе — Familia Fautor, символизируют семейные ценности, заботу о клиенте и уверенность в качестве продукта.

История и развитие Fautor Winery

Винодельня была основана в 1997 году, а четкое видение бренда сформировалось в 2003 году, когда компания начала высаживать собственные виноградники, которые сейчас занимают около 350 гектаров.

С первых дней Fautor ориентируется на сочетание традиций молдавского виноделия и передовых европейских технологий, создавая вина, уникальные по вкусу, аромату и качеству.

BASAVIN Winery — семейная винодельня с более чем 40-летним опытом

BASAVIN Winery — это семейное предприятие, где каждая бутылка вина пропитана любовью к виноделию, уважением к природе и стремлением к совершенству. Семья Драгнева уже более 40 лет занимается виноградарством и виноделием, передавая знания и опыт от поколения к поколению.

Каждый член семьи участвует в уходе за виноградной лозой и ежедневно трудится над улучшением качества продукта. Валериу Драгнев, основатель BASAVIN, уверен, что выразительность и уникальный характер вин напрямую зависят от почвы, коренных пород и климата, а также от тщательно продуманных практик виноградарства.

Философия и подход к виноделию

Семья Драгнева применяет биодинамические методы и органические практики на всех этапах производства:

• Используются биодинамические препараты и специальные опрыскивания, которые способствуют здоровой микробной активности почвы;

• Виноградники выращиваются без химических веществ, чтобы сохранить истинный вкус и аромат винограда;

• Особое внимание уделяется равновесию экосистемы виноградника, что позволяет создавать вина с естественным характером и глубиной вкуса.

Желающим посетить Милештские подземные галереи, необходимо предварительно забронировать экскурсию по телефону. Вы должны выбрать день, час и язык на котором будет организована экскурсия.Тур проводится на транспорте клиента (требуется наличие в машине одного места для гида), высота транспортного средства не должна превышать 2,7 м.

Жемчужина молдавского виноделия А.О. „CRICOVA”, представляет уникальный подземный комплекс знаменитый во всем мире своими огромными лабиринтами и в особенности своими превосходными винами.  

Поместье Пуркарь находится живописной зоне, на юго-востоке Молдовы, всего в50 км от Черного Моря. В поместье находятся легендарные винные подвалы, оставшиеся неизменными с 1827 года, которые и хранящие часть достояния страны – знаменитую Пуркарскую коллекцию старинных вин.

История, традиции и культура виноделия можно открыть для себя и пережить во время программы посещения туристического комплекса Château Vartely, в ходе экскурсий и дегустаций вин.

Будучи расположенным на холме известняка, комплекс сполна использует естественную способность породы поддерживать оптимальную температуру в подвалах.

Экскурсия по туристическому комплексу: дегустационные залы, специализированный магазин и визит башни “Chateau Cojusna”, откуда открывается панорама поселка Кожушна и виноградников “Migdal – P” А.О.