Винные подвалы Милешти Мичь

Милештий Мичь — крупнейшие винные погреба в мире и гордость виноделия Молдовы

Милештий Мичь по праву считаются одними из самых впечатляющих винных подземелий не только в Молдове, но и во всём мире. Это уникальный винный комплекс, протяжённость галерей которого достигает около 200 километров, из которых примерно 55 километров активно используются для производства, выдержки и хранения высококачественных молдавских вин.

Главной ценностью Милештий Мичь является легендарная винная коллекция, насчитывающая от 1,5 до 2 миллионов бутылок вина. Именно она была официально занесена в Книгу рекордов Гиннесса как крупнейшая коллекция вин в мире, что сделало винные подвалы Милештий Мичь всемирно известными и признанными.

Уникальное подземное путешествие

Посещение винных погребов Милештий Мичь — это не просто экскурсия, а настоящее подземное приключение. Гости имеют редкую возможность передвигаться по бесконечным винным галереям на электропоезде, автомобиле или даже на велосипедах, что делает тур по-настоящему запоминающимся и необычным. Такое путешествие позволяет в полной мере прочувствовать масштаб подземного города вина и его особую атмосферу.

В подвалах поддерживаются идеальные условия для хранения и выдержки вин. Температура здесь стабильно держится на уровне 12–14 градусов тепла в течение всего года, а влажность воздуха составляет 85–90%. Эти природные параметры создают оптимальную среду для созревания вина и сохранения его вкусовых и ароматических качеств.

Галереи, вошедшие в Книгу рекордов Гиннесса

Подземные галереи Милештий Мичь общей протяжённостью более 200 километров официально внесены в Книгу рекордов Гиннесса как крупнейшее винное хранилище в Европе. Здесь можно увидеть целые улицы, названные в честь винных сортов, и тысячи ниш, заполненных бутылками с выдержанными винами разных годов.

Особое место занимает так называемая «Золотая коллекция», в которую входит около двух миллионов бутылок гармоничных и выдержанных вин. В коллекции представлены редкие образцы, высоко ценимые знатоками и коллекционерами со всего мира.

Экскурсии и семейный формат

Винные погреба Милештий Мичь открыты для туристов круглый год. Экскурсии подходят не только для взрослых, но и для семейного отдыха. Дети до 10 лет могут посещать туры бесплатно, при условии сопровождения взрослыми, что делает комплекс доступным и привлекательным для семей с детьми.

Экскурсионные программы включают знакомство с историей винодельни, процессом производства и хранения вина, а также дегустации для взрослых посетителей. Милештий Мичь являются одной из главных достопримечательностей Молдовы и обязательным пунктом в программе винных туров по стране.

История, традиции, культура, приятные вкусы, ароматы, одним словом качество. Все это можно найти и пережить в ГП Комбинат Качественных Вин «MILEŞTII MICI» во время визита подземных галерей.

Оригинальная архитектура в стиле древних феодальных замков, величественный вход в галереи, водопад кристальной воды, который задорно переливает воды – все это не оставляет равнодушными наших посетителей.

Маршрут экскурсии может быть пройден на машине, но более приятно совершить пешую прогулку по тенистым улочкам с фонарями, с наименованиями – Cabernet, Aligote, Feteasca – которые заставляют нас почувствовать, что мы находимся в настоящем подземном винном городе.

Общая протяженность галерей составляет 200 км, из которых около 55 км (площадь 182 тысячи м2) используются в технологических целях. Толщина уровня до поверхности варьирует от 30 до 85 метров. Большие дубовые бочки были собраны на предприятии в 70-80-ые годы, дерево было импортировано из России и Украины. Их вместимость варьирует от 600 до 2000 дал вина.

Каскад в камне и многочисленные дубовые буты загадочно отражают волшебную сказочную атмосферу. Фреска бутылки с бокалом шампанского и божественным ароматом вина оставляют прекрасные впечатления.

Комбинат Качественных Вин «Малые Милешты» достойно занял свою нишу в туристической программе государства.

Овеянное неким романтическим ореолом, это природное винохранилище появилось в известковых штольнях на глубине 40–85 м в далеких 70-х годах прошлого века.

Вина, хранящиеся здесь, приготовлены из урожая разных лет, начиная с 1968 по 1991 год.

Дух старины ощущается в этом подземном винном городе, выросшем из широких туннелей.

Известковые природные штольни длиной в 200 км. можно преодолеть на транспорте.

Постоянные температура 12-14 градусов и влажность 85–95% этого «винного королевства» идеально способствуют сохранению молдавского стратегического запаса.

В маломилештские подвалы до сих пор продолжают поступать отборные виноматериалы со всей Молдовы.

В «Золотой Коллекции» «Малых Милешт» хранится около двух миллионов бутылок гармоничных вин периода процветания молдавского виноделия: “Pinot”, “Traminer”, “Muscat”, “Riesling”, “Feteasca”, “Codru”, “Negru de Purcari”, “Trandafi rul Moldovei”, “Auriu” и др.

Один из многочисленных коридоров подвалом Милешти Мичь

Старинные коридоры в подвалах

Просто красивое место

Очень много вина в коридорах на полках

Вина расположены по нишам в зависимости от года производства

Дегустационные залы

После знакомства с подземными красотами и „Золотой Коллекцией” Милештий Мичь, гостей приводят в роскошные дегустационные залы. Летом они радуют посетителей освещающей прохладой, зимой теплом огня огромного камина и во все времена года оригинальным оформлением.

Вода, камень, дерево - три природные стихии диктуют стиль известного во всем мире архитектурного ансамбля. Они великолепно дополняют друг друга и удивительно гармонируют с винами, выставляемыми на дегустации, поскольку дизайн выполнен в теплой золотистой гамме.

Дегустационные залы винодельни ,,Малые Милешты” радуют посетителей уютной атмосферой и изысканным оформлением. Дизайн выполнен в стилистике средневекового молдавского замка: гармонично сплетаются фактуры художественной ковки, камня и дерева, подчеркивая национальный колорит .

Приглашаем насладиться винами и традиционными блюдами молдавской кухни в наших дегустационных залах!

Таинственная мерцающая атмосфера штолен добавляет винам дополнительный шарм, тем более что знакомство с ними можно легко дополнить блюдами национальной и европейской кухни, приготовленными здесь же искусными поварами. Они виртуозно исполнят все капризы клиентов - скромных вегетарианцев, аскетов-приверженцев различных диет и истинных гурманов–ценителей роскошной еды и тонкой гастрономии.

Белые, красные вина высокого качества, оцененные в национальных и международных конкурсах дипломами и медалями, можно продегустировать и их подают наряду с блюдами, выбранными вместе с семьей, друзьями, деловыми партнерами. Количество образцов вин и блюд в одной дегустации зависят от любопытства посетителей. Но, несомненно, что индивидуальный подход гарантирован всем. Отменные вина и приготовленная здесь еда отлично дополняют друг друга.