Республика Молдова находится в юго-восточной части Европы. Это небольшая, очень гостеприимная и славящаяся на весь Мир своими винодельческими традициями страна. Территория Молдовы 33 846 км2, из них 1476 км2 — это виноградные плантации.
Компания Vinuri de Comrat находится на юге Молдовы, в городе Комрат, который является столицей автономии «Гагаузия».
1895г. Министр финансов Российской империи господин С.Ю.Витте издал указ о строительстве в Бессарабской губернии 14-ти казенных винных складов для производства вина столового 40-градусного (водка). Один из этих заводов был построен в Комрате. Он включал в себя 4 объекта: производственное помещение для выработки вина столового 40-градусного с подвалами для хранения продукции, складское помещение, жилье для управляющего и казарма для рабочих.
В 1897г. началось производство вина столового 40-градусного. Так же был построен конный двор, который обеспечивал перевозку продукции.
После Второй Мировой Войны к существующим помещениям был построен винзавод по переработке винограда. Это дало новую жизнь предприятию, произошло перепрофилирование и началось производство и выпуск виноградного вина.
В 1969г. на базе комратского винзавода был создан агропромышленный комбинат, в который входили 15 совхозов и 8 винзаводов. Этим агропромышленным комплексом перерабатывалось до 80 000 т винограда в сезон.
1995г. в результате приватизации комратский винзавод был преобразован в SA «Vinuri de Comrat», который находится на юге Молдовы в регионе Гагаузии.
Сегодня это современное производственное предприятие, перерабатывает 5-6 тыс. т винограда и разливает более 3-х мил бутылок вина в год. Поставка продукции осуществляется в более 20-ти стран мира. Компания производит более 50 серий вин как сортовых, так и в купажах, где прекрасно сочетаются европейские сорта винограда и автохтонные, исторически выращиваемые только в Молдове и в Румынии. Так же имеется собственная сеть фирменных магазинов.
Гордость виноделов Vinuri de Comrat – это вина серии Plai Moldova, серии 98 гектаров, Bessarabia Provans, Detox Cabernet-Sauvignon, автохтонная серия Узор, выдержанные в дубовых бочках и произведённые в соблюдением всех современных технологий виноделия.
Ежегодно эти вина отмечаются наградами (золотыми и серебряными медалями) на таких известных мировых конкурсах как DWWA, Mundus Vini, Mondial de Bruxelles и других не менее значимых винных конкурсах, где учувствует от 7000 до 20000 образцов вин со всего Мира. За последние 2 года было завоёвано более 70 золотых и серебряных медалей.
Комрат делает уникальным его население, это гагаузы, имеющие тюрские корни и язык тюрской группы, но при этом являющиеся православными. Это мир уникальных традиций, пересечения востока Европы незабываемых автохтонных блюд и восточного гостеприимства.
Гордость компании — это прежде всего люди, которые действительно любят свою работу, свою землю, родину и вина, которые они делают. Поэтому каждое вино, которое начинает свою жизнь с грозди винограда на Vinuri de Comrat, окружено заботой и впитывает в себя любовь, терпение, труд и энтузиазм энологов.
Компания содержит более 300 га виноградников в холдинге с 5-ю хозяйствами, находящимися в винодельческой зоне «Valul-lui-Traian»
В настоящее время из 14-ти построенных в Бессарабской губернии казенных винных складов на территории Молдовы сохранился только комратский винный склад 19 века, ныне АО Вина Комрата, который несомненно сегодня представляет собой интерес, как один из старейших архитектурного- промышленных исторических памятников 19 века.
Так же важной целью является сохранение историко-архитектурного памятника, в первозданном виде. В настоящее время ведется активная работа по реставрации и приданию первозданного вида исторически-промышленных построек 19 века.
Несомненной гордостью Vinuri de Comrat является туристическое винное подворье, где посетители отмечают настоящий домашний уют приема гостей, а когда еще ко всему и вино и еда, сделаны в одном и то же месте, на одной земле, одними руками, это создает незабываемый марьяж вкуса, эмоций и воспоминаний!
Ресторан
Ресторан «Bassarabian Province» находится в городе Комрат.
Идея открытия ресторана пришла в процессе реставрации исторического винного подворья «Vinuri de Comrat», которое основано в 1987 году в период Бессарабской губернии.
Для Вас есть каминный зал на 12 человек в винном погребе 1897 года, тщательно реставрированном и обустроенном в стиле Бессарабской губернии. Также винный погреб вмещает до 80 человек, если у Вас намечается большое мероприятие.
Терраса с видом на здания архитектуры 19 века, фонтанами и виноградниками готова принять Вас в уютных беседках, утопающих в зелени, цветах и пении птиц.
Мясные блюда готовятся на тандыре, мангале и хоспере на дровах, что придаёт им особенный вкус.
Мы очень любим нашу работу, и каждое блюдо- это произведение искусства, в которое вложена южная душа.
Особенное место в меню ресторана занимают удивительные южные вина, которые идеально подходят к нашим блюдам.
Концепция ресторана — это не только еда. Вкусно поев, Вы можете пройти интересную экскурсию по заводу, посетить «Музей забытых вещей», совершить велопрогулку, поучаствовать в конкурсах и выиграть приз, а также для любителей активного отдыха есть дартс, настольный теннис и бильярд.
Экскурсионные туры
Ежедневные туры
Мы будем рады видеть Вас каждый день в нашем ресторанно-туристическом комплексе.
Вы можете вкусно покушать в нашем ресторане Bessarabian Provice
А так же можете открыть для себя удивительный мир винного подворья 19 века, для этого мы подготовили для Вас «Ежедневные туры» в будние дни (понедельник-пятница), которые проводятся для групп от 5-ти человек.
Программа мероприятия:
— Экскурсия по заводу, подвалам, музею «Забытых вещей», винному подворью.
— Дегустация лучших вин
— Развлекательная программа (дартс, бадминтон, велопрогулки, настольный теннис, русский бильярд)
— Конкурсы, призы подарки
— Фотосессия в национальных костюмах
Стоимость - 250-300 леев
Тур Выходного дня
Каждую субботу и воскресенье мы с радостью по старой традиции открываем наши двери для всех желающих ощутить наше гостеприимство, получить свежие и яркие, как весна эмоции и незабываемый отдых! Мы раскроем перед Вами магию и душу южного гостеприимства, лучшие вина, исключительно вкусную еду, массу развлечений и удивительной красоты винное подворье! И, конечно же, будут соблюдены все правила безопасности для каждого из гостей!
Программа мероприятия:
— Экскурсия по заводу, подвалам, музею «Забытых вещей», винному подворью.
— Дегустация лучших вин
— Обед в ресторане (не входит в стоимость билета), это блюда национальной Молдавской иГагаузской кухни (шурпа из ягнятины, каурма из молодого ягнёнка, печень ягнёнка в прапуре, булгур, ножка ягненка, запечённая в печи с овощами, блюда из свинины, телятины и курицы,
гагаузская плацинта гёзлемя и многое другое.
— Развлекательная программа (дартс, бадминтон, велопрогулки, настольный теннис, русский бильярд)
— Конкурсы, призы подарки
— Фотосессия в национальных костюмах
Стоимость - 300-400 лей
Контакты:
+373 69 113 230
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Or. Comrat, srt. Vinzavodscaia 1
