Решение Национального агентства по безопасности пищевых продуктов о временной приостановке импорта мяса птицы и продукции его переработки из Украины отражает усиление контроля за безопасностью продовольственного рынка Республики Молдова и рост чувствительности регуляторов к рискам, связанным с использованием запрещённых ветеринарных препаратов.

Формально мера носит превентивный характер, однако фактически она стала результатом углублённых расследований, начатых после выявления метронидазола в партиях кормов, ранее ввезённых из Украины. Метронидазол — вещество, которое более двадцати лет запрещено к применению у животных, предназначенных для производства пищевых продуктов, как в ЕС, так и в Молдове, из-за потенциальных канцерогенных и генотоксических эффектов.

Ключевая проблема, на которую указывает агентство, заключается в различиях между системами мониторинга остатков запрещённых веществ. План контроля, представленный украинской стороной, признан менее строгим по сравнению с молдавским. В частности, тестирование проводится преимущественно в мышечной ткани, тогда как европейские методические рекомендации предполагают обязательный анализ сыворотки крови и яиц. Это принципиально важно, поскольку метронидазол быстро разрушается в мышцах, но сохраняется в биологических средах, что делает существующие методы контроля недостаточными для выявления фактов его применения.

Дополнительные сомнения у регулятора вызвала доступность метронидазола на украинском рынке, несмотря на формальный запрет в национальном законодательстве. Расследование показало, что препараты на его основе свободно реализуются, включая продажу через электронные торговые площадки без рецепта и в крупных упаковках. Такая практика, по мнению агентства, существенно повышает риск неконтролируемого использования вещества в животноводстве.

Отдельное внимание уделено вопросам сертификации. Ранее выявленные партии кормов, не соответствующие требованиям, сопровождались официальными ветеринарными сертификатами страны-экспортёра, которые подтверждали их безопасность. Это поставило под сомнение эффективность механизмов официального контроля и прослеживаемости продукции на стороне экспортёра и стало одним из ключевых аргументов в пользу приостановки импорта даже при наличии формально действующих документов.

В совокупности выявленные факторы — недостатки в системе мониторинга, слабый контроль за оборотом ветеринарных препаратов и уязвимости в механизмах сертификации — привели агентство к выводу, что на текущий момент невозможно обеспечить надёжные гарантии безопасности мяса птицы, поступающего из Украины. При этом решение подчёркивает смещение акцента регуляторной политики в сторону принципа предосторожности, когда потенциальный риск для здоровья населения рассматривается как достаточное основание для ограничительных мер.

Приостановка импорта будет действовать до тех пор, пока компетентные органы Украины не представят убедительные доказательства приведения системы контроля в соответствие с национальными стандартами Молдовы, включая усиленный мониторинг запрещённых веществ, прозрачную прослеживаемость продукции и эффективное функционирование официального ветеринарного надзора.