Ингредиенты

1 маленькая головка квашеной капусты

3 зелёных кислых помидора

Пучок зелёного лука

Пучок укропа

Оливковое масло

Способ приготовления

1. Одну маленькую головку квашенной капусты нарезать на тонкую соломку.

2. Три кислых зелёных помидора нарезать на квадратики среднего размера. (Если у вас нет в наличие зелёных помидор, то их можно приобрести на продуктовых рынках)

3. Пучок зелёного лука нарезать на мелкие кусочки, пучок укропа нарвать на кусочки размером с лук.

4. Смешать все подготовленные ингредиенты и приправить оливковым маслом.

5. По желанию можно приправить салат 1 ст.л. майонеза.

 

Полный список молдавских блюд